朝鲜高级餐厅是什么样子?游客的餐桌,和本地人差别挺大

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在旅游圈中,一直流行着一个笑话,即游客的餐桌和当地人的往往是大不相同的,甚至于与本地人还会鄙夷游客眼中的特色美食,这种现象貌似在每个旅游景点都存在,即使是在大家公认物资相对匮乏的朝鲜。今天就让我们来看看,当地人用来招待我们的高级美食和本地人平日喜欢吃的有什么区别,据了解相关情况的小伙伴说,区别还挺大的。

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朝鲜高级餐厅是什么样子?游客的餐桌,和本地人差别挺大

众所周知,朝鲜开放旅游有着很重的宣传目的,总会把最好的一面展现给游客,这其中当然也包括食物方面,旅游团一路上能吃到的,几乎都是专供外国游客高级美食,还有很多的额外加餐选择,就比如大家能够在开城品尝到的人参鸡汤,消费大致与国内相持平,甚至要高一些,可以用国币结算,如果折算成当地货币,就远远超过了当地人的承受能力。

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当然其实当地实行的是双轨制,不过普通老百姓似乎也没有对专供游客的“高端菜品”太感兴趣,就比如神仙炉和烤肉,可能是由于土地资源有限,人们的基本蔬果粮食也才能基本维系,更别说发展畜牧业,人们的平时饮食也恰好体现了这点,久而久之则形成了喜食素的习惯,特别是腌制的泡菜,所以普通朝鲜人的餐桌上更多的是泡菜和大酱汤,而不是烤肉之类的。

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其实比起去饭店,朝鲜老百姓也更喜欢自己做饭,只要到了休息时段,当地的农贸市场总会挤满了人,在上次朝鲜之行中,我们也有幸参观了当地市场,各种蔬菜还算齐全,还有各类泡菜,只是肉类就相对少了些。此外我们也会发现很多朝鲜人还喜欢野餐,大同江啤酒则是这时他们的最爱。

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总的来说,当地普通人的餐桌和专供游客的高级餐饮还是有所区别的,就比如赴朝旅游必然会体验的铜碗宴,在古时这可是贵族们才有资格享受的,现在被打造为专供游客“迎客餐”,当然普通老百姓也不是吃不起,只是这种餐饮太过形式化,除了些许大鱼大肉,其实还是普通老百姓平时吃的菜式,当地人对此并不是很感冒。