刚从阿根廷旅行回来,有些话不知当讲不当讲

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被誉为足球王国和探戈王国的南美洲国家阿根廷,还有一个别致的称呼:潘帕斯雄鹰!

去阿根廷旅行,主要是奔着乌斯怀亚和埃尔卡拉法特这两座城市,整个城市自上而下安静而清澈,阳光把海水、湖水照的格外透亮,清冷的风让人清醒而不刺骨,在这个离祖国17831km的地方,感受世界另一头的风光,不同于国内旅游的熙熙攘攘,可以安静感受这里的一草一木,这辈子第一次见到冰川真的有足够震撼,听到冰川断裂的巨大声响,瞬间感觉到人在大自然面前的渺小。

要说最喜欢的,还是乌斯怀亚的氛围感,主城区几条小街没一会儿其实就转完了,让人印象的是从傍晚的冷风一头钻进温暖的小木屋,一杯红酒,新鲜的牛肉,三五好友,感受冬季的温暖,时常幻想着和爱人从烤着火堆的小木屋走向乌斯怀亚清冷的街道,世界可以安静到只有两个人,那种发自内心的宁静是我这些年再也没有感受过的。

提起阿根廷,浅如人尽皆知的牛排配红酒,来到首都布宜诺斯艾利斯,傍晚随处选一座位于市中心的剧院欣赏一场探戈晚餐,品尝阿根廷特色的牛排搭配红酒,推荐尝试五分熟,晚宴过后是一场长达一个半小时的舞蹈时间,欣赏探戈舞者在舞台上纯熟的配合与舞姿,令人拍案叫绝!

下面谈谈我对阿根廷的看法!

1、初识阿根廷,是因为梅西,阿根廷的足球文化从孩童到老人都有所涉及,阿根廷的家长也非常支持孩子们从小锻炼踢足球,在阿根廷,每一个刚学会走路的孩子第一个玩具基本都是足球,这不仅是一项强身练体的运动,更是一项为祖国争光的体育赛事,有趣的是:阿根廷足球不是国足对手,因为从1984年至今,但凡是我国足球队对阵阿根廷的比赛始终保持着全胜的成绩。

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2、来到阿根廷,推荐去以下景点打卡:伊瓜苏瀑布、莫雷诺冰川、乌斯怀亚、巴里洛切、五月广场、火地岛国家公园。值得一提的是:世界最南端城市“乌斯怀亚”,电影春光乍现的取景地,坐飞机从布宜前往大约一到两个小时,在这座宁静的小镇乘船前往世界尽头也是世界开端处的灯塔,感受一座灯塔矗立在遥远世界尽头的一丝孤独,下船之后步行至随处可见的帝王蟹️餐馆,品尝当地人亲自下海捕捞的帝王蟹的原始烹饪手法,何其惬意。

3、在阿根廷的周末,很多商店是不营业的,可以去逛逛周末集市感受阿根廷的本土文化气息,San Telmo是布市最古老的一个街区,在周日时候,整条街都禁止行车,大量的手艺人都会在这里摆摊,从简单的报纸杂志,到锅瓦瓢盘,从手作冰箱贴,到手艺画报等等,这里的每样东西都充满阿根廷特色,价格方面是偏贵的,记得理性消费,街道上的探戈舞者、乐器表演等等更为San Telmo增添不少魅力,当然,烤肉店、面包店、披萨店也有很多,逛累了可以随便去一家休息吃吃,绝对不会踩坑!

4、阿根廷商店分三种,第一种是杂货店与报摊,几乎每条街都能看到,像小时侯那种主卖零食饮料的杂货店,价格浮动最离谱,每间店价格看老板心情开价;第二种是一般超市,每隔几条街能看到,值得一题的是:阿根廷99%以上超市都是中国人开的,一点都不离谱,有需要或许可以随便走近一家超市寻求老乡的帮助,超市价格也是每间不同,价格基本合理,不过虽然是中国人开的,但不卖亚洲食物,而且也是大多没有标价,日常买肉菜都可以在超市买;第三种是本地大型连锁超市,价格透明,最实惠划算,部分商品也可能跟一般超市差不多,各种日常所需菜肉蛋奶全部基本能买到。

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5、在阿根廷生活,最不缺的就是聚会了,每到周末大家就开始准备各种聚会,就算不是主人的朋友,只要是朋友通过主人允许后就可以去他们的party,不管大家是否认识,各种话题都可以聊起来,气氛到了也会跟着音乐扭起来,聚会永远少不了美食和美酒,探戈是在阿根廷最受欢迎的舞种,阿根廷人十分注重自身的外在形象,男士也好,女士也罢,都是精致的妆容和服装,阿根廷人对于探戈的喜欢,就仿佛是餐桌上离不开红酒一样!如果在聚会期间看到身材火辣、性格开朗、热情大方的阿根廷美女也不要紧张,只要聊的来,就能有一段难忘的故事!

6、阿根廷烤肉给人一种难舍的情怀,这里的烤肉只加盐,再没有其他的调料,肉质真的好,烤肉的技术几乎可以忽略,但加盐的多少也是关键,火候的掌握应该也是有影响的,所有牛都是在辽阔的潘帕斯草原自由的生活,吃起来原汁原味,带着点点牛油放进嘴里,无需多咀嚼,那牛肉的清香已从嘴散发到胃里。

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7、阿式烤肉有两种方式,第一种叫做parilla,也就是把肉平放在烤肉架上,下面是炭火;第二种叫asador,是把肉挂在架子上,架子中心有炭火。前者适合大块,后者适合整只慢烤,一般要三四个小时以上,但并不是所有人都能接受阿根廷烤肉,尤其是游客或者刚来到这里的人,因为阿根廷烤肉并不是全熟,所谓的原汁原味保持的是肉最初的味道!

8、阿根廷烤牛肉的品种很多,基本上,牛身上各个部位都可以烤,但最经典的还是牛肋排,更具特色的是烤血肠,还有烤牛杂部分:牛腰,牛小肠,牛腺,在阿根廷完全可以实现牛肉自由,吃烤肉一定会伴着当的沙拉,经典款:西红柿,洋葱,生菜用橄榄油,盐和醋拌一下,一荤一素搭配起来非常解腻,通常是香芹橄榄油酱料或者大葱红椒西红柿酱料,不过,阿根廷人不是很喜欢牛头、牛蹄这种难以处理的位置,幸好阿根廷有许多华人餐厅,这些食材会以较便宜的价格处理掉。

9、球迷朋友们,推荐去烤肉餐厅 La Brigada,这家餐厅于1992年开业,坐落于布宜诺斯艾利斯老城区 San Telmo 的中心位置,虽然经营历史并不久,但 La Brigada 早已迁越为布市最著名的餐厅之,它被认为是阿根廷排名第二的烤肉餐厅,位列拉丁美洲 top100 餐厅,一走进这家餐厅,最先引人注意的是它关于足球的装潢,称它为足球博物馆都不为过,九张图根本放不下它带来的震撼。

整座餐厅遍布各种球队的队标,比赛的奖杯,球员签名的足球、球衣、照片,其中最引人注目就是门口处的马拉多纳和梅西签名照,门的上方是梅西签名的巴萨10号球衣,一楼楼梯边上还有一副上帝之手的油画。一家餐厅的食物不好吃,那搞再多的噱头也无济于事,La Brigada 烤肉最大的亮点就是嫩,嫩到服务员上菜时是用勺子将肉切开,但是不爱吃生的话,建议点熟一点牛排哦,因为他家会因为追求嫩,而相较于其他烤肉餐厅更生一点。

10、阿根廷人也是吃饺子的是,不过,个头要比一般饺子大,而且不是水煮的,而是用油炸的!

11、阿根廷有将近10万华人在此生活,其中大部分来自我国福建。

12、阿根廷距离我国直线距离2.2万公里,没有直达航班,需要从美国转机。

13、阿根廷的物价从2022年来到2023年发生了翻天覆地的变化,主要是因为通货膨胀率太高,经济增长慢,导致物资紧缺,物价翻倍,以牛肉为例,各个部位的牛肉照比2022年均上涨了2倍以上,去年的嫩肩才10块钱一斤,今年的牛肋条涨到3700比索每公斤,约为17元每斤,此外,去年的红虾20块一斤、牛奶4块钱一袋,今年均涨价不少,在阿根廷吃一顿火焰战斧牛排,一般人是吃不起的,一份烤奶酪50块、一份烤胸腺250块、一份西冷175块、一份火焰战斧牛排640块、一份烤侧边裙170块、一瓶马尔贝克红酒300块,这样的物价对于平均月收入只有2000-3000的阿根廷人来说的确很难接受!

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14、阿根廷的经济水平并不高,在南美的12个国家中仅次于巴西,成千上万阿根廷人在出国后只能靠当刷碗工、清洁工和停车场看门人为生,也有可能他们什么都干,这证明“离开”之后的生活并不见得是一片坦途,在阿根廷,大部分人的月收入只有8-12万比索,也就是3000元左右,但在阿根廷却很难看到加班的现象,赚多赚少,够用就好,阿根廷人喜欢将假期用在享受生活上,每到周末,海边沙滩上形形色色的男男女女,脸皮薄的人不适合来到阿根廷的沙滩,比基尼会让人眼花缭乱,运气好的话会得到热情的回应。

15、在阿根廷的大街上能看到肤色各异的人,这并非都是白人,根据UFPA 调研结果,祖上为白种人的居民只占阿根廷人民的77.8%,祖上为美洲原住民占 17.9%,非洲的则占 4.2%。阿根廷4%的人口有非洲血统。换句话说,每20 多个阿根廷人就有1个有非洲血统,即便这样,阿根廷人的性格也比较骄傲,优越感很强,就是因为这里特殊的地理位置,是南美大陆最欧化和白人比例最高的国家,阿根廷的官方语言是西班牙语,英语在这里行不通!

16、阿根廷的地理位置很特别,东临大西洋,南与南极洲隔海相望,陆地与智利、玻利维亚、巴西、巴拉圭、乌拉圭接壤,独特的地理环境,使得阿根廷在农牧业、畜牧业、渔业领域发展迅速,是世界上粮食和肉类的主要生产和出口国之一,渔业产生集中在南部的马德普拉塔港口,主要鱼产品是鳕鱼、鱿鱼、对虾,所以,来到阿根廷一定不要错过牛肉和红虾,吃到饱完全可以!

17、阿根廷大学教育以公立大学为主(有80%的学生都是就读公立大学),由阿根廷教育部补助,因为大学免费,阿根廷吸引许多拉丁美洲国家的学生来读大学(主要来自巴西、秘鲁、哥伦比亚、巴拉圭、玻利维亚和委内瑞拉),另外,和许多国家不同的地方是,阿根廷大学不看高中考试成绩分发,任何人(包括外国学生在内)只要完成中学教育都可以申请入学,因为念大学免费、入学又没有门槛,阿根廷是拉丁美洲大学生比例最高的国家,因此阿根廷的年轻人非常多。

值得注意的是:留学女生不要随便在阿根廷找男朋友,因为分手了还要被迫当“室友”。

18、如今的阿根廷已是世界第五大葡萄酒生产国和第六大消费国,这里背靠安第斯山脉️,几乎一半以上的酒庄海拔都在 1000 米以上,更是世界上最高海拔葡萄园的故乡,高海拔和完美阳光下,每瓶葡萄酒的风味都汲取了产区的极致风土,对于阿根廷人来说,葡萄酒是他们的生活必需品,这里既有名庄出品的顶级佳酿,也能在入门价位尝到品质与性价比双优的美酒,不同场合都能找到心仪之选,一同举杯庆祝。

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19、阿根廷也是有贫民窟的,在首都的博卡区就是非常有名的贫民窟,一个国家的贫富差距,将繁华的都市和破旧的废楼分割成了截然不同的天堂和地狱,那些看上去被废弃,甚至都没了顶的旧房屋,用彩色的油漆粉刷一下,就是他们温暖的家了,想象不到寒冷的冬夜一家人该如何抱团取暖,回去的路上又多了一些难以言喻的心情,不过,贫民窟的生活并未使得阿根廷人的意志消沉,工作和生活依然过的有滋有味!

20、阿根廷人喜欢喝马黛茶,会泡一壶,然后一群人轮流着喝,茶壶款式很特别,顺便随身带一壶开水,轮流喝同一个杯戓一个吸管,这样的方式在中国是不太可能的。

以上就是我对阿根廷的看法,

感谢朋友们的耐心阅读!